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“中国十大名茶”之南京雨花茶的起源和品质特点

5 月 25, 2021 茶叶地理

南京雨花茶是中国经典名茶,属于绿茶类,也是南京的特产茶,中国十大名茶之一,原产于南京中山陵和南京雨花台风景名胜区,如今已扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶;

细说祁门红茶-“红茶皇后”祁门红茶的历史沿革

5 月 12, 2021 茶叶地理

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 祁红由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》。 产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,

肉桂茶属于什么茶

4 月 16, 2021 茶叶地理

肉桂茶属于什么茶呢?按照地域来说,肉桂茶属于武夷山的一种茶;按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种。下面就来详细了解一下肉桂茶的由来吧!

滇峰普洱,七彩云南,西双版纳,普洱茶的圣地

4 月 28, 2021 茶叶地理

春茶一早值千金。人间四月天,又到了一年中的春茶飘香之季,此时正是采茶、制茶与品茶的好时节。作为普洱茶行业的领军品牌,七彩云南在4月底启动了2014年茶山寻源之旅,笔者有幸受邀赴滇参观了七彩云南万亩有机生态茶园与勐海茶厂,去探寻七彩云南以及那

为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡?

4 月 29, 2021 茶叶地理

喜欢喝茶的人都知道泡茶是有诸多讲究的,冲泡茶叶的时候不能让它浸泡时间太长,也不能冲泡次数太多,但有些人初入茶道对泡茶的知识还不了解,不知道为什么茶叶能煮着喝却不能久泡?如果大家想知道为什么,可以随我一起去寻找答案。 为什么茶叶能煮着喝,却不