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香港人喜欢喝什么茶 香港饮茶文化解读

9 月 12, 2021 茶叶地理

在香港,除了日常客套用语,“饮茶”当属香港人最多用词。人离不得饮茶,春夏秋冬家家户户。说是饮茶却不是瓦屋纸窗下清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮得半日之闲,可抵十年的尘梦。香港人饮茶正是要在尘梦的喧嚣里。香港是全亚洲最爱喝绿茶的市区,

大红袍为什么那么贵?

8 月 31, 2021 茶叶地理

大家都知道,我国是茶叶的起源地,且有极为长久的饮茶史。茶圣陆羽在《茶经》中记载: 茶之为饮,发乎神农氏,间于鲁周公。 也就是说,在先秦时期茶叶已然得到广泛应用,但那时茶叶在更多时候是被当作“药”来看待。《神农本草经》记载: 神农尝百草,日遇

红楼梦中妙玉的那场茶事

4 月 24, 2021 茶叶地理

《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪"是关于红楼梦中茶被阐述最多的一章,常被提及的是妙玉的雨水、梅花雪以及六安茶、老君眉,结词是"妙玉擅长于茶",然而曹雪芹写红楼梦可不是为了科普茶,所有情节的设置,都是讲人性讲人心,这场茶事真正发生了什么

茶叶和咖啡能一起喝吗?

8 月 31, 2021 茶叶地理

今天我们就来讨论一下,喝完下午茶之后紧接着去咖啡厅喝了咖啡,茶和咖啡能一起喝吗? 下面我们来具体说一下。 咖啡和茶最好不要同时喝。茶叶和咖啡中的单宁酸,会降低钙的吸收,茶叶和咖啡中的鞣酸会减少铁的吸收。而且如果患有胃部疾病,容易引起消化道溃

如何挑选茶叶?请记住以下5大茶叶挑选技巧 ,如何买到好茶叶?买茶叶的技巧

7 月 3, 2021 茶叶地理

茶叶是中国人日常生活必不可少的饮品,无论是日常休闲,还是商务接待,茶叶都有举足轻重的作用,然而中国茶叶千千万,如何才能选购到称心的好茶叶呢?我们今天来说说选购茶叶的一些方法。 喝茶说起来简单,很多人都以为就是泡上一壶热茶,慢慢喝就是了。其实