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详解武夷岩茶大红袍的炭焙工艺(精华)

5 月 21, 2021 茶叶地理

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道,“以火助水舒枯木,生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许,当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候,还用杂木烧炼的木炭焙茶,其炭相碰之时铿锵有声,密

一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道

4 月 14, 2021 茶叶地理

中国天气网讯 “潇洒桐庐郡,春山半是茶。”宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园的景象。在我国有春茶、夏茶及秋茶之分,其中春茶尤为受欢迎。什么样的气候造就了春茶的醇香口感?我国又有哪些春茶品种?中国天气网特别推出全国春茶地图,贴

详解武夷岩茶大红袍的炭焙工艺(精华)何为炭焙大红袍工艺,炭焙大红袍有什么优点

4 月 22, 2021 茶叶地理

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道,“以火助水舒枯木,生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许,当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候,还用杂木烧炼的木炭焙茶,其炭相碰之时铿锵有声,密

正山小种和凤凰单丛外形区别!

4 月 13, 2021 茶叶地理

我国是茶叶大国,茶叶的种类非常之多,而每种茶都有自己的风格特色。若是你喜欢喝红茶,你一定会知道正山小种;若是你喜欢喝乌龙茶,你一定知道凤凰单丛。正山小种来自福建武夷山,凤凰单枞来自广东凤凰山,虽然地域环境不同、茶类不同,但正山小种和凤凰单枞

滇峰普洱,七彩云南,西双版纳,普洱茶的圣地

4 月 28, 2021 茶叶地理

春茶一早值千金。人间四月天,又到了一年中的春茶飘香之季,此时正是采茶、制茶与品茶的好时节。作为普洱茶行业的领军品牌,七彩云南在4月底启动了2014年茶山寻源之旅,笔者有幸受邀赴滇参观了七彩云南万亩有机生态茶园与勐海茶厂,去探寻七彩云南以及那