《寻访千利休》:日式茶道美学,千利休是日本战国时代的著名茶匠
1591年的一天,阴云翻涌,大雨如注。年至古稀的日本一代茶艺宗匠千利休平静地坐在自家房子的廊檐下,看着雨水如瀑布般朝院落中倾泻。 铁蹄和马的嘶叫声在滂沱大雨中显得惊心肃杀,屋外的三千兵马,奉丰臣秀吉之命已在雨中围守多时。 丰臣秀吉的使者冒雨
茶服:中式茶文化之美 ,茶文化,中国制茶、饮茶的文化
茶文化,中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。 泡好一壶茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服),可说是茶艺审美的前奏曲。 茶人服 茶人服,始于汉,有着千年历史, 一种适于茶事活
为什么你泡的红茶不好喝?
茶是很多中国人喜欢的饮品,随着季节变化对茶的选择也不断变化。 六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。 如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少
天梨茶好喝吗?天梨茶该怎么泡呢? 天梨茶属于什么茶?
天梨茶是台湾出产的茶叶,属于乌龙茶的一种,由于其味道香醇爽口、香气浓郁持久,受到广大茶友们的好评。天梨茶与一般乌龙茶最大的区别在于其特有的花香与果香,由于是采用轻发酵工艺而加工制成的,因而天梨茶的泡法就格外的与众不同,那么,天梨茶好喝吗?天
祁门红茶泡多久第一泡?不要超过10秒!
祁门红茶,是“红茶”中的“美人”,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味,加奶后乳色粉红,其香味特点犹存,因而赢得国际市场高度的评价。祁门红茶以槠叶群体种鲜叶为主要原料,加工分萎凋、揉捻、“发酵”、烘干等工
湖北老青茶的简介!湖北老青茶特点,湖北老青茶冲泡
湖北老青茶,属于是黑茶类,别名又叫做青砖茶、川字茶,主要产自于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。虽然在其他地区,比如湖南地区也有少量的生产,但产量没有湖北省的高,并且湖北省作为老青茶的原产地来说,知名度是
云岭茶庄园,一个来了就不想走的地方 ,中国最美茶叶庄园
云岭茶庄园位于安溪芦田紫云山脉800多米高山之间,地处芦田镇福岭村与西坪镇后格村交界处。四周群山环抱,云蒸霞蔚。 云岭茶庄园前身为国营芦田茶场,是安溪最早的国营茶场之一,也是早期外贸定点乌龙茶出口厂家之一。 如今,云岭茶庄园是安溪县农业投资
太平猴魁茶产地和功效,太平猴魁茶知识介绍,太平猴魁的特点
相信对于太平猴魁茶大家都感到比较陌生吧,下面和小编一起来仔细的了解下吧。 太平猴魁茶 太平猴魁茶知识介绍 太平猴魁是绿茶,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国
知识干货篇,“岩韵”是什么?该如何解释其含义?
目前“岩韵”说法众说不一,有的说有豆浆味,有的说有粽叶味,说者大多是使用些形容词句,听者容易产生一头雾水,这主要是因为他们既不理解“岩韵”的含义,又无法用理论来论述因果关系,不明所以然。 “问渠哪得清如许,为有源头活水来”,这一名句或许可以