目前“岩韵”说法众说不一，有的说有豆浆味，有的说有粽叶味，说者大多是使用些形容词句，听者容易产生一头雾水，这主要是因为他们既不理解“岩韵”的含义，又无法用理论来论述因果关系，不明所以然。 “问渠哪得清如许，为有源头活水来”，这一名句或许可以

对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢? 相对于青茶而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢? 其实乌龙茶与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具体认识下乌龙茶的情况，看看乌龙茶是属

杉林溪茶属于乌龙茶，是台湾乌龙的一种，其香气高久，口感鲜爽，滋味淡雅。香型为水果香。 杉林溪茶介绍 杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量适中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其

半天腰也叫半天夭、半天妖，茶叶品种。武夷五大名枞之一，原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。 半天腰形态特征 半天腰属灌木型，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁、高长、滋味甜醇。 “半天腰”属无

很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。 1、什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时

一、湄潭翠芽简介 湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。2

一、湄潭翠芽简介 湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。2

有人问，为什么我泡散装红茶，刚开包装第一次喝的时候好喝，有回甘。 但后面再泡来喝，味道就变了，回甘少，香气弱。 再过半个月，冲出来只有涩的味道。 这种情况试过很多次了，刚买回来喝时，味道很好，过后就开始变味。回甘减少，滋味变涩，为什么会这样

喜欢喝茶的人都知道泡茶是有诸多讲究的，冲泡茶叶的时候不能让它浸泡时间太长，也不能冲泡次数太多，但有些人初入茶道对泡茶的知识还不了解，不知道为什么茶叶能煮着喝却不能久泡？如果大家想知道为什么，可以随我一起去寻找答案。 为什么茶叶能煮着喝，却不

说到茶叶的品种，想必大家都不会感到陌生。相信无论你是否是一位爱好品茶的人，都会对中国的茶文化有所了解，而在你所了解的茶叶品种中，你知道工夫红茶是什么吗?这种中国特有的红茶品种又有着什么样的特点，价格又是如何呢，对这些知识一向不那么了解的你，