我国茶叶,产能过剩,日趋严重!
普洱茶,更面临茶价虚高,市场严重饱和的困境。
新茶越产越多,藏得多喝得少,库存越来越重。产能问题,已经压得茶行业喘不过气来。
然而,产能过剩,很难解决,往后,只会愈演愈烈!
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– 01 –
无奈的产能
据中国茶叶流通协会数据:2019年,云南普洱茶产量15.5万吨,内销10.55万吨,出口0.28万吨。
也就是说,仅2019年,普洱茶库存就有4.67万吨。然而,库存不是这几年才有。2015-2019年,5年间,普洱茶库存达20.7万吨。
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也就是说,哪怕云南不产普洱茶,现有的茶叶,也够全国茶客喝2年,甚至更久的时间(藏茶的人多,卖出去没喝掉)。
普洱茶越陈越香,讲究存新茶、喝老茶。相比青味重,还有点伤胃的新茶,中期茶茶性平和,适合品饮,年代稍老的茶,由于稀少,更是备受追捧。2015年之前的茶,也有很多留存下来。
2015年之前库存,又有多少呢?
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据中国茶叶流通协会数据:2005年,普洱茶产量超过5万吨,2007年高达9.9万吨。2008年受到崩盘影响,市场低迷,普洱茶产量降到5.28万吨。
2009年,由于秋冬季干旱,金融危机影响,普洱茶进一步减产到4.5万吨。
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2010年,普洱茶缓慢复苏,产量达到5.08万吨,还未达到2005年的水平。随后几年,普洱茶越来越火,产量越来越高!
但那几年,马帮进京,百年贡茶回归故里……一场场狂欢中,喝茶的人没有炒茶的多,普洱茶日积月累,库存相当可观。
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如今,库存本来就多,但产得更多。2020年,云南茶园面积超过700万亩,仅次于贵州,居全国第二。
普洱茶占据云茶产业的半壁江山,新茶园不断扩大投产,普洱茶产量,一路高歌猛进。如今,茶园到茶杯,到处都有喝不完,卖不尽的茶。
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产能过剩,已经困扰着普洱茶行业的每个人。
源头的茶农,卖茶的茶商,喝茶的茶客,手中都有大量普洱茶。藏家更不用说,大牌明星藏茶60吨,东莞一些大茶商藏茶过亿,还有没听说过的藏家,民间藏茶量更是庞大,据说,东莞民间藏茶量,就达30万吨。
然而,茶叶需要流通,藏茶虽然壮观,但大家手中都有茶,这些茶卖给谁,是个大问题。
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– 02 –
茶难卖,将是常态
卖茶的人都在喊:茶叶越来越难卖。
这一点都不假,而且,茶难卖将是茶叶市场的常态。
茶是用来喝的,是典型的慢消品。一饼茶叶,老茶客可以喝一个月,小白可以喝两三个月。喝得慢,产得多,加之炒作让茶价虚高,让中低收入人群喝不起,陷入茶价高——喝不起——高库存——茶难卖的恶性循环。
如今,放眼望去,身边到处都是卖茶的人。
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茶农卖茶
如果普洱茶像冰岛老寨的茶一样供不应求。那么,所有的茶农都会像冰岛老寨的茶农一样潇洒:每年春茶,采茶制茶、甚至茶园管理,全包出去,反正时间一到,茶叶就被抢购一空。
然而,大多数茶农手中,永远有卖不完的茶叶。
每年春茶,茶农手里,古树茶供不应求,然而,古树茶只占普洱茶产量的4%,稀缺资源集中在少数茶农手中。大多数茶农的普洱茶,都是大树、中小树茶,甚至是台地茶,这些茶叶,越来越难卖。
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为了把这些茶卖掉,茶农操碎了心:为了减少库存,通常都会跟茶商商量:能不能别只收古树茶,把中树小树茶一起收了,价格便宜点。
简言之,古树茶不能单卖,不然,中小树茶根本无法出手。
如今,遍地茶农卖茶,其实是茶叶太多,市场饱和,茶叶根本卖不完。
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茶商卖茶
茶商是卖茶的主力,也是最受产能过剩伤害的人。尤其做品牌的茶商,哪怕茶叶卖得不好,为了保障品牌的连续性,每年都会收很多新茶。
久而久之,几年积累下来,茶商的库存已经相当庞大,成了普洱茶库存的绝对主体。
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比如,喜欢混芳村的某大茶企,库存就有7万吨。
比如,2019年,中茶存货(库存)达9.67亿。做普洱茶的澜沧古茶,存货达4.14亿,而同年,澜沧古茶的现金流为5857.11万元。
不止大茶企,中小茶企也饱受产能过剩之痛。云南茶城,大大小小的茶老板,每个都有大量的库存,多的三四十吨,少的也有数吨。
按照茶叶估算身价,每一个茶老板都是身价百万千万,但是,现金流都捉襟见肘。
这就叫,产能过剩,茶商被库存绑架,最终,被库存拖垮。
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茶客卖茶
爱茶的人,每年春茶上市,都会收藏点茶叶,以后慢慢喝。然而,几年下来,不知不觉间,茶叶已经喝不完了。
比如,年龄35岁,每个月一片357克大饼,一年喝4公斤茶叶。喝到65岁,身体也不允许喝太多茶了。
人生短短,30年茶龄,存120公斤茶叶足矣,然而,只因为当年爱茶爱得痴迷,多年收藏的茶叶,早就超过200公斤了。
一辈子都喝不完的茶,没办法,只能拿出来卖。
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这几年,茶叶市场不温不火,主要原因就是:茶市过了增量市场。茶又不是生活必需品。喝茶的群体,大家手里都有茶叶,茶叶卖不出去。
这几年,茶叶市场虽然缓慢增长,但新增的茶客还没有新增的“茶商”多。
茶农在卖茶,茶商更是卖茶的主力,茶客也加入卖茶的大军中,这是茶行业产能过剩的无奈。
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– 03 –
产能过剩,很难改变
茶叶市场,一靠内销,二靠出口。
内销市场。我国是最大的茶叶市场,2020年,我国茶叶内销220.16万吨,比2019年增长了17.61万吨,增幅为8.69%。
这个增长量相当可观。然而,我国茶叶产量却更多。
2020年,我国干毛茶产量298.6万吨,比2019年增长了19.26万吨,增幅为6.9%。
新茶产量的增速,超过内销市场的增速。产能过剩的局面,非但不会改变,还会进一步加剧,我国茶园面积还在飞速增长。
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我国有世界最大的茶园面积,2020年,全国18个产茶省(区),共有茶园面积4747.69万亩,比2019年增长了149.82万亩。
其中,可采摘面积4152.81万亩,同比增加461.41万亩,增幅为12.5%。
茶园规模进一步扩大,可采摘面积继续增长。一旦新茶园全部投产,茶叶产量突破310万吨,毫无悬念。
总之,内销市场虽然在增长,但市场扩大速度,远远低于茶叶产量增长速度。产能过剩的局面,并不会因为内销增长而改变。
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出口市场。2020年茶叶出口34.88万吨,比2019年减少1.77万吨,同比减少4.84%。
这几年。我国茶叶出口量常年维持在35万吨左右,这一数据,几乎不会出现大波动。
我国茶叶出口以绿茶为主,而世界主要的茶叶进口国,多是红茶的铁粉。而在国际市场,我国红茶,与印度、斯里兰卡等国的红茶相对比,竞争力的确较弱。
茶叶出口格局,短期内,也很难改变。
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茶叶产量一路飞涨,内销增长疲软,出口长期稳定,加之庞大的库存。
产能过剩的局面,有可能改变?希望渺茫!
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写在最后:
茶难卖,但普洱茶也是一方民生。云南有600万茶农,1000万涉茶人口。
仅普洱市就有涉茶农户22万户,人口116.6万人。普洱茶的发展,关系着近千万人的生活。
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对茶农来说:切莫毁林种茶,进一步扩大产能。目前,茶区仍有很多毁林种茶的现象,毁林种茶,扩大了产能,也毁坏了普洱茶原本的风味,短期内茶叶产量增加,但长此以往,茶叶产出来,卖不出去,还破坏水土,破坏了普洱茶原本的口感。
这样做,得不偿失,是搬起石头砸了自己的脚。
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对茶商而言,有些茶,真的卖不出去了。市场上,很多普洱茶的质量是不合格的。
尤其2009年之前的茶,参差不齐,有的茶转化很好,口感相当惊艳,但有的茶,真不敢恭维。
2003-2008年期间的普洱茶,刚刚火爆,很多人不知道普洱茶该怎么做,工艺五花八门,卫生情况也不达标。
这样的普洱茶,它的历史使命已经完成,如今的茶客对这些茶也没兴趣,这些茶,该堆在仓库的好好堆在仓库。做好未来的茶,更重要。
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对茶客而言,喝茶才是王道,卖茶全靠随缘。
虽说,藏点茶老了喝,与茶一起变老,是人生一件很浪漫的事。然而,人一生,茶叶需求量140公斤左右。
藏点好茶,藏点性价比高的茶,藏点适合自己的茶。切莫胡乱藏茶,买茶容易卖茶难,万事过犹不及。
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喝茶是一件很享受的事,喝好自己的茶,在茶里找一份简单、随意、舒适。
捧一杯茶,享受一份安然,在茶汤里品味生活的本真。
捧一杯茶,且看产能过剩的茶市:大浪淘沙!