滇红十大制茶大师之一,他做茶50年,仍说自己只是略懂皮毛
50年只做一件事 1937年,滇红的一代宗师冯绍裘,在云南凤庆县的凤山开始试制红茶,以凤庆特有的大叶种茶为主原料。这种茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,制作红茶十分优秀。杨中原作为滇红茶的继承者,这一入行就是50年,到现在
茶叶,地理的风味!
50年只做一件事 1937年,滇红的一代宗师冯绍裘,在云南凤庆县的凤山开始试制红茶,以凤庆特有的大叶种茶为主原料。这种茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,制作红茶十分优秀。杨中原作为滇红茶的继承者,这一入行就是50年,到现在
广西六堡茶与云南普洱茶,同为黑茶类,均被誉为“可以喝的古董”。相对而言,普洱茶的名气更大些,但近年来,广西六堡茶也越来越受到市场与消费者的青睐。但仍有很多人无法分辨出普洱茶与六堡茶之间的区别,今天,就让茶人码头全方位地为您解析六堡茶与普洱茶
根据《中国茶树品种志》记载,中国目前的茶树品种约为367种,其中包含国家级茶树品种、省级茶树品种,以及适制特种茶类的品种、品系、名枞等,其中常见的有龙井43、平阳特早、福鼎大白茶、铁观音、毛蟹、本山、福云六号、祁门槠叶种等。 茶树的品种有哪
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单丛茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。下面给大家丰富知识,认识单丛的十大香型,全都在这里了。 凤凰单丛茶产于潮州凤凰山,属于广东乌龙系列高山
大红袍不属于红茶,属乌龙茶。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。 产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀
茶 色 在中国 恐怕没有一种饮料比茶更为盛行 几千年来 从王宫宴饮到居家过日子 茶都是必需品 喝茶不仅仅为解渴 更讲究细细地品味 但是面对着几十甚至上百种的茶 那些好听但又奇怪的名字背后 究竟有着怎样的区别 绿、黄、白、青、红、黑 茶色之中
中国是茶叶的故乡,也是产茶的大国,全国的各种茶叶不下千种,且每一个省份都有自己的名茶,例如福建武夷山,茶友们第一反应肯定是武夷岩茶,正山小种、还有近些年流行起来的金骏眉,说起福建福鼎,那必须是鼎鼎有名的福鼎白茶,福建安溪的铁观音。 现在茶已
奇 坑 香 涧 出 新 芽 弥 雾 沛 雨 吸 精 华 夷 公 细 奉 修 正 果 乌 龙 降 露 甘 茗 家 ——《乌龙茶》-丹茶居士 台湾乌龙茶源自福建,至今已有200多年的历史,被大家所熟知的冻顶乌龙、文山包种、东方美人等都是台湾乌龙