中国的茶 从海南岛 一路喝到渤海湾 茶叶，是一片区域地理环境的风向标。 在选住所这件事上，茶树比人更讲究——中国的各大产茶区中，江南丘陵起伏、山明水秀，西南则多高山云雾、地形多样，华南气候温润、雨量丰沛。即便是西北，产茶之地如陕西汉中、甘肃

有茶友说，我想知道中国所有的茶。 中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。 要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？ 答案当然是有！ 不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，你对中国茶的就

作者：丁丁TINTIN链接：https://www.zhihu.com/question/456458749/answer/1854392345来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 因为，中国的茶叶

我们都知道，中国六大茶类是按发酵程度来区分的。 经常会有喜欢喝茶的朋友们问：我们到底是应该喝发酵过的茶好，还是不发酵茶好呢？ 其实这个没有标准到底哪个更好？ 因为不同的茶性功效都不一样，适应的人群也不一样。 先来了解这两者的区别： 不发酵茶

茶叶的种类和名字：茶叶根据制作工艺分为六个种类，红茶、白茶、黄茶、绿茶、黑茶、黄茶，绿茶有安吉白茶、西湖龙井等；红茶有滇红、正山小种等；青茶有铁观音、大红袍等；白茶有白牡丹、白毫银针等；黑茶有安化黑茶、广西六堡茶等；黄茶有蒙顶黄芽、君山银针

奇 坑 香 涧 出 新 芽 弥 雾 沛 雨 吸 精 华 夷 公 细 奉 修 正 果 乌 龙 降 露 甘 茗 家 ——《乌龙茶》－丹茶居士 台湾乌龙茶源自福建，至今已有200多年的历史，被大家所熟知的冻顶乌龙、文山包种、东方美人等都是台湾乌龙

现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来

铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音市场主流分清香型和浓香型，特点如下：清香型铁观音：清

中国是茶叶的故乡，也是产茶的大国，全国的各种茶叶不下千种，且每一个省份都有自己的名茶，例如福建武夷山，茶友们第一反应肯定是武夷岩茶，正山小种、还有近些年流行起来的金骏眉，说起福建福鼎，那必须是鼎鼎有名的福鼎白茶，福建安溪的铁观音。 现在茶已