带你发现,一杯好茶背后的秘密
茶者,南方之嘉木也。中国人喝茶古来有之,历经千年,中国茶已成为中国传统文化和中国人生活中不可或缺的一部分。为“发现中国茶之美”,小罐茶携手《中国国家地理》开启了探寻之旅。第一站选择在宝岛台湾,在这里,《中国国家地理》杂志执行总编单之蔷与云南
茶叶,地理的风味!
茶者,南方之嘉木也。中国人喝茶古来有之,历经千年,中国茶已成为中国传统文化和中国人生活中不可或缺的一部分。为“发现中国茶之美”,小罐茶携手《中国国家地理》开启了探寻之旅。第一站选择在宝岛台湾,在这里,《中国国家地理》杂志执行总编单之蔷与云南
冻顶乌龙,属于乌龙茶类,为轻度半发酵茶,产于中国台湾省南投县鹿谷乡,产茶区主要分布在海拔约600-1000公尺的冻顶山,加之是以“青心乌龙”茶树良种为原料制成的半发酵茶,故得名为:“冻顶乌龙”。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状、色泽墨绿油润
随着茶叶制作工艺的进步,如今的冻顶乌龙茶分为了老式和新式两种,前者制法颇具风格,香气稳重,后后者则是加入了“半包种”的做法,香气较易发散,更有一番风味,因此,下面小编就给大家介绍一下要如何保存冻顶乌龙茶吧! 冻顶乌龙茶罐装储存 冻顶乌龙茶平
由于历史种种原因,英德红茶曾一度沉寂,21世纪初,英德红茶以其过硬的优良品质强势回归,迅速在茶叶市场中占据重要位置,英德市更被誉为“中国红茶之乡”。 在英德住上几天,你会惊讶地发现,这座粤北的小城市有着令人意外的活力,滴滴出行、即送网、网红
红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,是台湾顶级红茶的代表,也是红茶中的精品,那红玉红茶有什么功效呢?具体如下! 喝红茶的好处 1、利尿 红茶中含有咖啡硷和芳香物质,人们饮用红茶之后,能够增加肾脏血液的流量,
红茶作为包容性最大的茶种,运用非常广泛,今天小饮为你解析世界上经典的红茶茶种,完整的红茶知识、泡茶技巧倾囊相授。 什么叫红茶? 一般来说,红茶发酵度达80~90%,不经过铁杵磨成针青就直接萎凋、揉捻,最后完整发酵使茶叶茶多酚氧化为茶红素,茶
杉林溪茶属于乌龙茶,是台湾乌龙的一种,其香气高久,口感鲜爽,滋味淡雅。香型为水果香。 杉林溪茶介绍 杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其
有茶友说,我想知道中国所有的茶。 中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。 要记住这些茶名可不简单呀!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢? 答案当然是有! 不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,你对中国茶的就
天梨茶是台湾出产的茶叶,属于乌龙茶的一种,由于其味道香醇爽口、香气浓郁持久,受到广大茶友们的好评。天梨茶与一般乌龙茶最大的区别在于其特有的花香与果香,由于是采用轻发酵工艺而加工制成的,因而天梨茶的泡法就格外的与众不同,那么,天梨茶好喝吗?天