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详解武夷岩茶大红袍的炭焙工艺(精华)

5 月 21, 2021 茶叶地理

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道,“以火助水舒枯木,生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许,当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候,还用杂木烧炼的木炭焙茶,其炭相碰之时铿锵有声,密

小罐茶是哪八种茶?小罐茶好喝吗

4 月 17, 2021 茶叶地理

小罐茶,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端中国茶品牌。小罐茶联手8位制茶大师,坚持原产地原料和传统工艺,打造8款名茶。那么,小罐茶是哪八种茶?小罐茶好喝吗?下面我们就来了解看看。 小罐茶是哪八种茶? 1、小罐茶普洱茶 小罐

爱茶人必看的10部茶纪录片,绝对值得收藏!茶界中国、茶叶纪录片茶,一片树叶的故事

4 月 25, 2021 茶叶地理

现在越来越多茶友喜欢喝茶,但对于茶知识,有时候容易局限在自己所理解的某一方面中,知之甚少,作为茶行业从业者,多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。 今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片,从生产制作,到出口销售都有记述,大家利用宅家的时间,

乌龙茶入门知识

4 月 14, 2021 茶叶地理

对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢? 相对于青茶而言,这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢? 其实乌龙茶与青茶是同一体的,乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具体认识下乌龙茶的情况,看看乌龙茶是属

大红袍为什么那么贵?

8 月 31, 2021 茶叶地理

大家都知道,我国是茶叶的起源地,且有极为长久的饮茶史。茶圣陆羽在《茶经》中记载: 茶之为饮,发乎神农氏,间于鲁周公。 也就是说,在先秦时期茶叶已然得到广泛应用,但那时茶叶在更多时候是被当作“药”来看待。《神农本草经》记载: 神农尝百草,日遇

品味梅轩,春来渐暖!

5 月 21, 2021 茶叶地理

春来,渐暖。岁月无痕,清浅而行,时空有序,一如梅轩好茶,淡然而过。人们都在茶香飘起之中,对着美好时光发出赞美。年年岁岁,岁岁年年的香韵与浓情,就是梅轩茶人的努力。 斗转星移,似水流年,春来了,不知不觉中,岁月就是这样匆匆,留下的花影。如追求

茶叶的种类和名字,茶叶根据制作工艺分为六个种类,红茶、白茶、黄茶、绿茶、黑茶、黄茶

5 月 10, 2021 茶叶地理

茶叶的种类和名字:茶叶根据制作工艺分为六个种类,红茶、白茶、黄茶、绿茶、黑茶、黄茶,绿茶有安吉白茶、西湖龙井等;红茶有滇红、正山小种等;青茶有铁观音、大红袍等;白茶有白牡丹、白毫银针等;黑茶有安化黑茶、广西六堡茶等;黄茶有蒙顶黄芽、君山银针