近日，武夷山市茶业同业公会的两封公开信引起了茶叶圈热议，12月19日，公会发出了《致全市茶企茶农的第二封公开信》，围绕“天价茶”的乱象，呼吁全市茶企、茶农共同反对“价格虚高”、“过度包装”、“恶俗花名”相关现象。对此，部分茶叶品牌立刻发出致

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道，“以火助水舒枯木，生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许，当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候，还用杂木烧炼的木炭焙茶，其炭相碰之时铿锵有声，密

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道，“以火助水舒枯木，生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许，当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候，还用杂木烧炼的木炭焙茶，其炭相碰之时铿锵有声，密

近日，“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果揭晓，信阳毛尖以71.08亿元的价值名列第三，仅次于西湖龙井和普洱茶。 据悉，本次评选由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所

凤凰单丛有很多香型，近年来，茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型，广为世人所接受。今天与大家分享的是：凤凰单丛十大香型。 黄枝香型 以宋种黄茶香单丛茶为例： 名字由来：宋种黄茶香单丛因成茶的香味似黄茶而得名。 地理位置：生长在海拔1160米的

普洱茶在茶叶界中总是很与众不同，关于它的称呼就有很多，什么“可以喝的古董”，什么“七子饼”等等。“可以喝的古董”这个倒是好理解，因为它越陈越香，有收藏价值！那么，会被称为“七子饼茶”呢？一起来看看吧！ 什么是七子饼茶？ 七子饼茶是云南的特产

先介绍一下正山小种和金骏眉的产地——桐木村，桐木村位于武夷山国家级自然保护区内，是武夷山风景名胜区九曲溪的源头，华东六省一市最高峰--黄岗山（海拔2658米），就在此处 黄岗山 桐木关-福建与江西交界处 桐木关 桐木村位于国家级自然保护区内

“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。 凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种，铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了，而凤凰单枞茶，冲泡的时候，您完全可以把前面的7泡直接倒掉，

“日本传统文化的代表”、“无伪饰的好客文化”等美言，都是用来评价茶在日本文化中有着不可或缺的重要地位。如今，日本茶道文化迎来了空前的繁荣期。茶室、茶亭遍及日本各地；茶室，茶会已成为各种文化活动中的一个主要项目；千姿百态的茶道具成为 日本茶道

虽然常喝普洱茶，但你有没有发现普洱茶每饼都是357克，这是为什么？357这个数字有什么特别意义吗？今天我们就来揭示一下普洱茶357克背后的秘密！ 2019中国嘉德秋拍·百年 蓝标·宋聘号（普洱） 357克便于计量与管理： 普洱茶兴于两千年前