铁罗汉是什么茶？铁罗汉是武夷四大名枞之一， 生长于岩缝之中。铁罗汉相传起源于宋朝时期，20世纪90年代以来，在武夷山市已扩大栽培。

制作工艺

采摘在每年的春季进行。制作工艺包括经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等多道工序精制而成。

最佳产地

福建省武夷山。

茶叶品鉴

干茶：外形条索紧结，色泽鲜 润，叶片红绿相间。

香气：持久韻郁。

汤色：橙亮。

滋味：爽口回甘。

叶底：肥软。

保健功效

铁罗汉中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，起到减肥的功效。

铁罗汉中的茶多酚能提亮肤色，经常饮用，可以达到美白肌肤的功效。

胃寒的人，不宜过多饮铁罗汉，特别是绿铁罗汉，否则会引起肠胃不适；神经衰弱 者和患失眠症的人，睡眠以前不宜饮铁罗汉，更不能饮浓铁罗汉，不然会加重失眠症。

铁罗汉和大红袍有什么区别

大红袍

铁罗汉的采制技术经过了很多种工艺，它的外形条索粗壮，颜色是绿褐油润的，香气馥郁有一种兰花的香味或者是果香，而且这种香味特别的持久。铁罗汉冲泡后的茶汤颜色明亮橙黄，叶片红绿相间。

大红袍外形条索紧结，颜色是绿色的，冲泡后汤色是特别的明亮的，口感也特别的棒，口齿留香，香味不散。如果查验它达到好坏看冲泡的叶底就好，叶底应该软亮匀齐，叶底红边明显。