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正山小种的“正山”指的是什么?

4 月 13, 2021 茶叶地理

这一说起正山小种,大家一定想到,桐木关的正山小种最为正宗。可是大多数人对正山小种的“正山”二字不理解,按字面上说就是以桐木关为中心方圆大约50公里以内的茶都可以称之为正山。“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺

恩施玉露介绍 恩施玉露的口感特点及种植历史

4 月 24, 2021 茶叶地理

恩施玉露是湖北省恩施的著名茶叶品种,这种茶叶品质优良,味道鲜美独特,且其中含有大量的微量元素,这些特点让恩施玉露在众多湖北省茶叶品种中脱颖而出,受到广大消费者们的青睐。下面,小编带大家详细了解一下恩施玉露吧。 恩施玉露的历史 恩施当地盛产茶

武夷岩茶中的“四大名丛”分别是什么茶?口感有何区别?武夷岩茶怎么区分?

4 月 21, 2021 茶叶地理

武夷岩茶“大红袍”的火热,带动了肉桂、水仙的知名度;随着“岩茶热”,越来越多人关注武夷岩茶这个“茶树品种王国”。 千丛百味的武夷岩茶,总让人有新奇之感。茶叶研究人员对所选育的单丛茶树,依据不同的特点给予命名,因此武夷名丛的名称“花杂”。在这

武夷岩茶“三坑两涧”之--慧苑坑

5 月 25, 2021 茶叶地理

肉桂为武夷岩茶大红袍中的最佳当家品种,在国家级名优大红袍茶评比中,肉桂茶作为武夷岩茶大红袍中的典型代表多次荣获金奖。 武夷岩茶,按清雍正末年,崇安县令陆廷灿《续茶经》中所言,“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶”。现在来看,如此划分,似乎过

英红九号属于什么档次的茶 英红九号怎么冲泡?英红九号是哪里的茶?英红九号产自哪里

4 月 22, 2021 茶叶地理

英德红茶,和祁门红茶、滇红茶,号称为是世界著名的三大红茶种类;而英红九号,堪称是英德红茶中的极品。它是在1959年,由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种用其鲜叶加工而成的,品质非常的高,