武夷岩茶“大红袍”的火热，带动了肉桂、水仙的知名度；随着“岩茶热”，越来越多人关注武夷岩茶这个“茶树品种王国”。 千丛百味的武夷岩茶，总让人有新奇之感。茶叶研究人员对所选育的单丛茶树，依据不同的特点给予命名，因此武夷名丛的名称“花杂”。在这

凤凰单丛有很多香型，近年来，茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型，广为世人所接受。今天与大家分享的是：凤凰单丛十大香型。 黄枝香型 以宋种黄茶香单丛茶为例： 名字由来：宋种黄茶香单丛因成茶的香味似黄茶而得名。 地理位置：生长在海拔1160米的

物华天宝的武夷山携优美的自然景观,造就了一代代辛勤耕芸的武夷茶人.正所谓：人杰地也灵,地灵生豪杰.此集大山之灵秀集茶人之睿智,可谓茶友之幸也.这里总结了在武夷岩茶界的陈姓茶人为武夷岩茶作出的杰出贡献，排名不分先后，此次收录还有不周全之处，还

根据《中国茶树品种志》记载，中国目前的茶树品种约为367种，其中包含国家级茶树品种、省级茶树品种，以及适制特种茶类的品种、品系、名枞等，其中常见的有龙井43、平阳特早、福鼎大白茶、铁观音、毛蟹、本山、福云六号、祁门槠叶种等。 茶树的品种有哪

慧苑坑，也是三坑两涧之一，慧苑坑名丛非常多，特别是老枞水仙十分出名。谈到鬼洞，不少外地人不是很熟悉。其实慧苑坑这个名字更为人熟知，而鬼洞就在慧苑坑内,还生产鬼肉。 史上传说中的八百名丛有也出自这里，目前仍有铁罗汉、白鸡冠、白牡丹、醉海棠、白

肉桂为武夷岩茶大红袍中的最佳当家品种,在国家级名优大红袍茶评比中,肉桂茶作为武夷岩茶大红袍中的典型代表多次荣获金奖。 武夷岩茶，按清雍正末年，崇安县令陆廷灿《续茶经》中所言，“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶”。现在来看，如此划分，似乎过

广东虽然不是产茶大省，但人均茶叶消费量位居全国第一，全年茶叶消费量约占全国总销量的十分之一(接近25万吨，2018年数据)。自己产的茶都不够自己喝，外销很少，这就造成了广东的茶叶在全国范围内名气不大。说到广东有什么出名的茶叶，除了凤凰单丛，

在神话里，神农尝百草时发现了一味可以清热解毒的植物，谓之荼。商周时，巴人以芳蒻、香茗纳贡天子。三国有荼荈以代酒。南北朝时可茶饮为祭。唐时饮茶之风已弥漫朝野，茶圣陆羽做出千古名著《茶经》。宝鼎两年，蒸青茶东渡日本，贞观时期，茶马古道将茶带往西

白茶的5个等级分别是什么 1.贡眉 贡眉白茶是由福鼎菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）的芽叶制成。通常“贡眉”的意思是上品，质量比寿眉好。制作贡眉的鲜叶采摘标准是一芽二叶至一芽三叶。采摘时要求茶芽含有嫩芽和壮芽。贡眉的制作工艺分为初级和精

这段时间，一直有朋友与我聊起广东的凤凰单枞，不由的引起了我极大的兴趣，今天难得清闲，那就来聊一聊这潮汕人民因为圣品的名茶——凤凰单枞吧！ 凤凰单枞，产自广东省潮州市潮安区的凤凰山，并经单株（枞）采收制作而得名！ 潮安位于韩江三角洲平原与山地