中国十大名茶，说法不同。不过任何茶种一但入列十大名茶，必然身价倍增。就拿西湖龙井来说，今天2000一斤的龙井，已经不算贵了。 而在祖国各地，尚有许许多多未被发掘出来的小众茶种，这些小茶种其种植条件，营养元素，都不逊于中国十大名茶。对于当地人

英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝，是韶州三个产茶县（英德、曲江、仁化）之一。 英德市位于广东省西北部，北江中游，地理范围在东经112°45′至113°55′，北纬23°50′至24°33′

作者：丁丁TINTIN链接：https://www.zhihu.com/question/456458749/answer/1854392345来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 因为，中国的茶叶

说到茶叶的品种，想必大家都不会感到陌生。相信无论你是否是一位爱好品茶的人，都会对中国的茶文化有所了解，而在你所了解的茶叶品种中，你知道工夫红茶是什么吗?这种中国特有的红茶品种又有着什么样的特点，价格又是如何呢，对这些知识一向不那么了解的你，

我们都知道，中国六大茶类是按发酵程度来区分的。 经常会有喜欢喝茶的朋友们问：我们到底是应该喝发酵过的茶好，还是不发酵茶好呢？ 其实这个没有标准到底哪个更好？ 因为不同的茶性功效都不一样，适应的人群也不一样。 先来了解这两者的区别： 不发酵茶

中国是茶叶的故乡，也是产茶的大国，全国的各种茶叶不下千种，且每一个省份都有自己的名茶，例如福建武夷山，茶友们第一反应肯定是武夷岩茶，正山小种、还有近些年流行起来的金骏眉，说起福建福鼎，那必须是鼎鼎有名的福鼎白茶，福建安溪的铁观音。 现在茶已

现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来

茶 色 在中国 恐怕没有一种饮料比茶更为盛行 几千年来 从王宫宴饮到居家过日子 茶都是必需品 喝茶不仅仅为解渴 更讲究细细地品味 但是面对着几十甚至上百种的茶 那些好听但又奇怪的名字背后 究竟有着怎样的区别 绿、黄、白、青、红、黑 茶色之中

在神话里，神农尝百草时发现了一味可以清热解毒的植物，谓之荼。商周时，巴人以芳蒻、香茗纳贡天子。三国有荼荈以代酒。南北朝时可茶饮为祭。唐时饮茶之风已弥漫朝野，茶圣陆羽做出千古名著《茶经》。宝鼎两年，蒸青茶东渡日本，贞观时期，茶马古道将茶带往西

红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。在西方茶文化中，通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用，比如俄罗斯，红茶加足够量的白砂糖几乎是每餐之后必喝的标配。但中国人喝红茶时则因传统习惯影响，一般喝茶很少加糖。 世界上的著名红茶主要包括：祁门红茶（