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把春天泡在茶杯里,香气充满房间,韵味留在舌底———(英德红茶英红九号的种类与品质特征)

5 月 25, 2021 茶叶地理

这几天大家都在期待着2019年英德红茶春茶的上市,但是根据茶园茶树的生长情况,去年平剪过的茶园,新芽刚长,部分未平剪的茶树长得会快一些,但是估计也要再等一个星期左右,才能进行头春茶的采摘,我们还是应该再给多一点点耐心等待吧。 不只是秋天才是

有哪些不出名,但十分好喝的小众茶?

4 月 28, 2021 茶叶地理

中国十大名茶,说法不同。不过任何茶种一但入列十大名茶,必然身价倍增。就拿西湖龙井来说,今天2000一斤的龙井,已经不算贵了。 而在祖国各地,尚有许许多多未被发掘出来的小众茶种,这些小茶种其种植条件,营养元素,都不逊于中国十大名茶。对于当地人

中国十大红茶,进来看看你喝过几种?

4 月 16, 2021 茶叶地理

红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。 红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗?具体如下! 正山小种 福建省的红茶,有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶,是

凤凰单丛十大香型 :鸭屎香、黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、杏仁香、肉桂香、茉莉香

5 月 17, 2021 茶叶地理

凤凰单丛有很多香型,近年来,茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型,广为世人所接受。今天与大家分享的是:凤凰单丛十大香型。 黄枝香型 以宋种黄茶香单丛茶为例: 名字由来:宋种黄茶香单丛因成茶的香味似黄茶而得名。 地理位置:生长在海拔1160米的

武夷岩茶中的“四大名丛”分别是什么茶?口感有何区别?武夷岩茶怎么区分?

4 月 21, 2021 茶叶地理

武夷岩茶“大红袍”的火热,带动了肉桂、水仙的知名度;随着“岩茶热”,越来越多人关注武夷岩茶这个“茶树品种王国”。 千丛百味的武夷岩茶,总让人有新奇之感。茶叶研究人员对所选育的单丛茶树,依据不同的特点给予命名,因此武夷名丛的名称“花杂”。在这

铁观音属于什么茶类,铁观音该如何鉴别?

4 月 13, 2021 茶叶地理

铁观音是我国的传统名茶,原产于福建省泉州市安溪县境内,于1725年间在西坪镇发明创造。由于铁观音的“观音韵”尤其特别,其香气不但清香雅韵,而且冲泡后还有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,因而自古就有“七泡有余香之誉 ”,长期以来畅销国内