在神话里，神农尝百草时发现了一味可以清热解毒的植物，谓之荼。商周时，巴人以芳蒻、香茗纳贡天子。三国有荼荈以代酒。南北朝时可茶饮为祭。唐时饮茶之风已弥漫朝野，茶圣陆羽做出千古名著《茶经》。宝鼎两年，蒸青茶东渡日本，贞观时期，茶马古道将茶带往西

武夷岩茶真正的当家品种之一—武夷肉桂，武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。武夷肉桂由于它的香气似桂皮香，所以取名为“肉桂”，其品质特征明显，性状稳定，在全国性名优茶评比 中，多次获得金

白沙绿茶，属半烘炒绿茶，是生长陨石坑里的一种奇茶，又名五指山茶，为新创名茶，创制于20世纪60年代，产于海南省五指山区白沙黎族自治县境内的白沙农场，是海南茶的代表。外形紧结细直，显芽锋，色泽绿润有光，汤色黄绿明亮，栗香高，滋味浓醇，叶底肥嫩

众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单丛茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有700多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。下面给大家丰富知识，认识单丛的十大香型，全都在这里了。 凤凰单丛茶产于潮州凤凰山，属于广东乌龙系列高山

中国茶叶之道博大精深，却又是日常生活的常见只是，众多茶叶冲泡有什么讲究呢？今天我们就分享一下各种茶叶的冲泡技巧和方法。 茶，并不仅仅是日常常喝的饮品，在中国文化历史上，更具有承托性、传承性的宏观概念文化。 品茶犹如人生，因为冲泡一杯茶所用的

这段时间，一直有朋友与我聊起广东的凤凰单枞，不由的引起了我极大的兴趣，今天难得清闲，那就来聊一聊这潮汕人民因为圣品的名茶——凤凰单枞吧！ 凤凰单枞，产自广东省潮州市潮安区的凤凰山，并经单株（枞）采收制作而得名！ 潮安位于韩江三角洲平原与山地

我国是茶叶大国，茶叶的种类非常之多，而每种茶都有自己的风格特色。若是你喜欢喝红茶，你一定会知道正山小种；若是你喜欢喝乌龙茶，你一定知道凤凰单丛。正山小种来自福建武夷山，凤凰单枞来自广东凤凰山，虽然地域环境不同、茶类不同，但正山小种和凤凰单枞

在中国红茶中，英德红茶被誉为红茶中的一枝新花，它的出现为我国的红茶名茶增添一抹清新亮丽的花色。英德红茶来自我国广东的英德市英德茶区，经过不断地研究改良后逐步发展成为现今中国乃至全世界最好的红茶品种，还曾被英国皇室指定为“皇室用茶”。 历史简

英德红茶英红九号 英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。其中代表品种是英红九号。 要如何辨别一款正宗的英红九号呢？ 英红九号的馥郁程度是出了名的。 底线是茶味纯正，无异杂味。 茶汤果脯香/杏干/荔枝干香显，茶汤醇厚，回甘显。——

肉桂茶，是武夷岩茶的当家品种，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。有句武夷岩茶评语为：“香不过肉桂，醇不过水仙。”，可见肉桂茶的高香。近年来，可能不少茶友在喝茶期间常会听人谈及“牛肉”、“马肉”、“慧肉”等