潮汕功夫茶驰名海内外。在潮汕地区，家家户户都备有功夫茶具，无论到哪一家做客，主人首先招待你的，便是功夫茶。 功夫茶对茶具、水、茶叶、冲法都极为讲究，特别是冲法，要求很严格。 茶具有冲罐、茶盅和茶池。冲罐是陶土制的。有壶盖、茶嘴和把手。盅是瓷

这段时间，一直有朋友与我聊起广东的凤凰单枞，不由的引起了我极大的兴趣，今天难得清闲，那就来聊一聊这潮汕人民因为圣品的名茶——凤凰单枞吧！ 凤凰单枞，产自广东省潮州市潮安区的凤凰山，并经单株（枞）采收制作而得名！ 潮安位于韩江三角洲平原与山地

广东虽然不是产茶大省，但人均茶叶消费量位居全国第一，全年茶叶消费量约占全国总销量的十分之一(接近25万吨，2018年数据)。自己产的茶都不够自己喝，外销很少，这就造成了广东的茶叶在全国范围内名气不大。说到广东有什么出名的茶叶，除了凤凰单丛，

我国是茶叶大国，茶叶的种类非常之多，而每种茶都有自己的风格特色。若是你喜欢喝红茶，你一定会知道正山小种；若是你喜欢喝乌龙茶，你一定知道凤凰单丛。正山小种来自福建武夷山，凤凰单枞来自广东凤凰山，虽然地域环境不同、茶类不同，但正山小种和凤凰单枞

我们都知道，中国六大茶类是按发酵程度来区分的。 经常会有喜欢喝茶的朋友们问：我们到底是应该喝发酵过的茶好，还是不发酵茶好呢？ 其实这个没有标准到底哪个更好？ 因为不同的茶性功效都不一样，适应的人群也不一样。 先来了解这两者的区别： 不发酵茶

对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢? 相对于青茶而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢? 其实乌龙茶与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具体认识下乌龙茶的情况，看看乌龙茶是属

有茶友说，我想知道中国所有的茶。 中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。 要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？ 答案当然是有！ 不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，你对中国茶的就