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带你解读中国茶文化

4 月 17, 2021 茶叶地理

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的区别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经

快速掌握茶叶知识,提升茶知识水平的方法

4 月 16, 2021 茶叶地理

如果是从零开始,谁也不可能在短时间之内成为茶学大家。 如何在短时间掌握茶知识,并且可以快速掌握茶文化的精髓呢? 调查和研究 就比如你要开个奶茶店,一定是要研究奶茶店的市场行情,奶茶业中最领先的品牌,成本如何控制,实施起来的可行性……调研到奶

细说祁门红茶-“红茶皇后”祁门红茶的历史沿革

5 月 12, 2021 茶叶地理

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 祁红由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》。 产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,

中国茶的种类那么多,外国人更喜欢喝哪种呢?

4 月 16, 2021 茶叶地理

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,而且中国茶的种类也很多。 根据陈宗懋主编的《中国茶经》的分类法,中国茶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。 绿茶是未发酵茶、红茶是全发酵茶、乌龙茶是半发酵茶,白茶是微