相信很多爱喝茶的人都没有去过原产地，大多数人都是自己在茶店里购买的，其实在交通发达的今天，如果真的爱喝茶不妨去茶山走走，去体验正宗原产地的好茶，今天就带领大家去探寻霍山黄芽核心产区的风光。 关于霍山黄芽的核心产区众说纷纭，但是比较认可的产区

适合种茶的地理条件地理条件包括气候 土壤 地形 等. （一）气候条件 （1）气温 当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展.生长季节,月平均气温应在18度以上为宜,最适气温20—27度.生长适宜的年有效积温在4000度以上.如果当

《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪"是关于红楼梦中茶被阐述最多的一章,常被提及的是妙玉的雨水、梅花雪以及六安茶、老君眉,结词是"妙玉擅长于茶",然而曹雪芹写红楼梦可不是为了科普茶,所有情节的设置,都是讲人性讲人心,这场茶事真正发生了什么

春茶，是春天的时令“鲜”味。春天一到，喊上三五好友喝几杯竹叶青春茶，在这生机勃勃的春天品尝着特有的味道，几乎成了爱茶人士最具仪式感的事情。 高山出好茶，竹叶青茶产自四川峨眉山海拔600-1500米的高山茶园，这里低气温、多云雾、少光照的自然

祁门红茶，是“红茶”中的“美人”，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味，加奶后乳色粉红，其香味特点犹存，因而赢得国际市场高度的评价。祁门红茶以槠叶群体种鲜叶为主要原料，加工分萎凋、揉捻、“发酵”、烘干等工

中国的茶 从海南岛 一路喝到渤海湾 茶叶，是一片区域地理环境的风向标。 在选住所这件事上，茶树比人更讲究——中国的各大产茶区中，江南丘陵起伏、山明水秀，西南则多高山云雾、地形多样，华南气候温润、雨量丰沛。即便是西北，产茶之地如陕西汉中、甘肃

人说五味常为为酸、甜、苦、辣、咸，是日常饮食的味觉种类，而茶里也有五味：苦、涩、鲜、甜，茶常常带有综合性的滋味，这些味道在不同茶类中，所表现出来的显性滋味不同，这也是有的茶偏苦，有的偏鲜甜原因之一。 那这些苦、涩、鲜、甜、酸的五味，到底是如

对台湾茶稍有了解的茶友应该都知道，台湾茶一般是以茶叶产地及品种来命名区分，如：梨山高山茶、大禹岭茶、阿里山茶、冻顶乌龙茶等；而且台湾茶通常都是公家的茶，经常以农会、农场的形式出现，如：鹿谷乡农会等。因而当我们关注台湾冻顶乌龙茶品牌时，首先得

怎么辨别判断凤凰单枞茶好坏等级之分？ 第一“观”干茶，看茶汤颜色，看茶汤纯净度，看茶底。 第二“闻” 闻干茶，闻茶香，闻茶底，闻挂杯，闻置茶凉后茶叶底味。 第三“喝”喝茶的滋味及冲泡次数的变化等等。 第四“玩”玩茶底玩茶叶，辨别茶叶香型茶叶

中国十大名茶，说法不同。不过任何茶种一但入列十大名茶，必然身价倍增。就拿西湖龙井来说，今天2000一斤的龙井，已经不算贵了。 而在祖国各地，尚有许许多多未被发掘出来的小众茶种，这些小茶种其种植条件，营养元素，都不逊于中国十大名茶。对于当地人