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安吉白茶,为什么还是绿茶呢?

4 月 14, 2021 茶叶地理

茶树变异揭秘 茶树的变异形式千奇百怪,可无论怎么变,都逃不开这四个大类:营养器官变异、生殖器官变异、生物学特性变异、生理特性和生物化学特性变异。 通俗地说,这四方面就是茶树的颜值、魅力值、个人能力以及内涵气质。 知名的变异品种 变异茶数量繁

铁观音属于什么茶类,铁观音该如何鉴别?

4 月 13, 2021 茶叶地理

铁观音是我国的传统名茶,原产于福建省泉州市安溪县境内,于1725年间在西坪镇发明创造。由于铁观音的“观音韵”尤其特别,其香气不但清香雅韵,而且冲泡后还有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,因而自古就有“七泡有余香之誉 ”,长期以来畅销国内