白鸡冠是武夷山四大名丛之一。无性系，灌木型中叶类，晚生种。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷上公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。 白鸡冠是所有岩茶中最具辨识度的一种茶，叶片是

1、西湖龙井，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。 2、黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛

女王的红茶，你认识吗？ 喝过很多红茶，而那一杯被女王盛赞的红茶，你认识吗？ 英德红茶，源于1959年，是世界四大高香红茶之一，1963年，英国女皇伊丽莎白二世在盛大宴会上，用英德红茶（叶茶一号）招待宾客，并用作皇室礼品用茶。从此，英德红茶成

湖北出名的茶叶不算特别多，采花毛尖算是比较出众的一款。 采花毛尖产自湖北省五峰县，因为出产茶叶在当地的采花乡，所以叫做采花毛尖。古往今来，五峰县就是湖北省出产茶叶的大户，有楚天茶叶第一乡的美誉。《茶经》有云：“峡州山南出好茶”，陈赞得就是此

这位茶农口中的桂林,便是当下赫赫有名的天心村。 有许多人把天心村称做“岩茶村”,但是,如果您坐公交车,或者导航的话,会把您带到真正的岩茶村——景区内的九曲岩茶村。 天心村地处武夷山风景名胜区的核心部位，有14个村民小组，1488人，山地面积

众所周知，武夷岩茶的香气丰富多彩，是土壤、环境、树龄、品种和制作工艺的综合呈现，任意一个小环节或小差异，就是带来绝然不同的香气。只喝过一款武夷岩茶，可别说你就了解了武夷岩茶的香气，且品牌也是很多的， 众所周知，武夷岩茶的香气丰富多彩，是土壤

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道，“以火助水舒枯木，生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许，当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候，还用杂木烧炼的木炭焙茶，其炭相碰之时铿锵有声，密

中国茶的制作历来重视阴阳五行之道，“以火助水舒枯木，生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神。又有着浓厚的传统。或许，当初的炼丹与焙茶存在着莫大的关系。 最早安溪人做铁观音的时候，还用杂木烧炼的木炭焙茶，其炭相碰之时铿锵有声，密

现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来

众所周知，红茶是中国六大茶之一。它属于完全发酵茶。干茶外观为茶褐色，茶香醇厚，有明显的蜂蜜味。这是一种既有味道又有质量的茶。许多人喜欢它。让我们来看看红茶的泡茶步骤。 1.沸水 将新鲜冷水倒入壶中煮沸。符合饮用水标准的淡水含有空气，可以充分