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韩国茶道的中正之味,韩国献茶礼,韩国茶道的特点

5 月 25, 2021 茶叶地理

日本茶道,很多茶友都有所耳闻,然而在日本旁边的韩国,却不多人了解它的饮茶文化,今天我们就来走韩国进行访茶之旅,看看韩国的茶道茶文化与我们中国,与日本的茶文化有何差异。 这些年,一直跟随着茶的脚步探寻世界,2012年开始走访全国的茶产区,20

有哪些不出名,但十分好喝的小众茶?

4 月 28, 2021 茶叶地理

中国十大名茶,说法不同。不过任何茶种一但入列十大名茶,必然身价倍增。就拿西湖龙井来说,今天2000一斤的龙井,已经不算贵了。 而在祖国各地,尚有许许多多未被发掘出来的小众茶种,这些小茶种其种植条件,营养元素,都不逊于中国十大名茶。对于当地人

27个普洱茶山头特色口感大全(最新最全版)普洱茶特点,普洱茶山头有哪些

5 月 9, 2021 茶叶地理

云南茶叶总体品质特点:云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要特点表现是:区域性差异明显,垂直变化十分显著;年温差小、雨季分明,降雨量北少南多,分布不均。这样的条件下,加上部分茶种与生

什么是黄茶?黄茶的种类有哪些?

4 月 17, 2021 茶叶地理

人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度

什么是蒸青绿茶 蒸青绿茶的作用?蒸青绿茶的制作工艺

4 月 19, 2021 茶叶地理

茶是采摘茶树上面的嫩芽,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制作而成的。成品的茶叶泡水喝,芳香浓郁,还具有保健功能。茶可以分为红茶、绿茶、黑茶等多个种类,而绿茶又因为加工方式的不同,分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等种类,今天,我们来谈谈蒸青绿茶的

铁观音属于什么茶类,铁观音该如何鉴别?

4 月 13, 2021 茶叶地理

铁观音是我国的传统名茶,原产于福建省泉州市安溪县境内,于1725年间在西坪镇发明创造。由于铁观音的“观音韵”尤其特别,其香气不但清香雅韵,而且冲泡后还有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,因而自古就有“七泡有余香之誉 ”,长期以来畅销国内