梅占 原产于安溪芦田。无性系品种。其由来有两种传说：一种是，清道光元（1821）前后，芦田有一株茶树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株茶叫名？王氏不知，一时答不上来，抬头偶见门上有“梅占百花魁”

作者：丁丁TINTIN链接：https://www.zhihu.com/question/28469862/answer/132872614来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 英德红茶英红九号现在

茉莉花茶属于什么茶？网上众说纷纭，今天就给大家一个清晰的回答。看就懂了。重点来咯，笔记本准备好了没？ 第一个疑问点：茉莉花茶是六大茶类嘛？ 答案：茉莉花茶属于六大茶类，是六大类茶叶的深加工处理。 茶叶的六大分类是按照发酵程度划分为：绿茶，白

“黔中桃李可寻芳，摘茶人自忙。月团犀胯斗园方，研膏人焙香；青箬裹，绎沙囊，品高闻外江。酒阑传碗舞红裳，都濡(今务川濯水镇)春味长”。北宋大文学家黄庭坚在《阮郎归》一诗中到遵义务川一带看到茶农采茶，制茶的场景。这是遵义最早的茶诗，也是贵州最早

中国六大茶叶的区别是什么，具有什么功效呢，和茶应该注意什么？ 中国南方盛产茶叶，茶分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。喝茶的功效与作用有十几种。例如，预防糖尿病、心脑血管疾病、防癌抗癌、消脂减肥、防辐射、防暑降温、美容养颜、助

印度，是茶叶生产大国之一，印度的红茶非常出名，一般都出口欧洲等地区。那么，印度的茶叶在本质上与中国有什么区别呢？ 主产茶叶种类不同，需求不同 虽然印度与中国都是茶叶种植与生产的大国，但两国的主要产茶种类不同，当地人对茶叶的需求也不同。 在印

烘焙，说简单点其实就是用火温慢慢把茶叶烘干的过程，它是茶叶制作过程中很重要的一道工艺，其目的是蒸发茶叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，利于储藏。是不是所有的茶叶都需要进行烘焙，我们先来看看茶叶的几个主要的品类：绿茶

最近，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的另外一部美食纪录片《风味人间》正在热播，相信很多人也和我一样深夜看得直流口水，镜头下中外美食的碰撞，新鲜食材在烹器的转化，仿佛隔着屏幕都能闻到香味。这部美食纪录片和《舌尖上的中国》一样，受到了广泛的好评，

大叶滇红茶又名云南红茶，属红茶类。 大叶滇红茶由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶种和碎红茶组成的。定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四种，共11种图案和颜色。 它的形状有特定的规

茶叶，是中国递给世界的一张国家名片。在中国茶文化发展的漫长历史中，多少茶人投入其中，从事茶叶采制、贸易，研习茶道，让中国茶文化饮誉世界。在中茶70年的发展历程中，就有一大批茶界专家，传承精良工艺，打造匠心产品，将茶文化予以创新传承，担当起振