当代茶界三位大师,你都熟悉吗?
茶叶,是中国递给世界的一张国家名片。在中国茶文化发展的漫长历史中,多少茶人投入其中,从事茶叶采制、贸易,研习茶道,让中国茶文化饮誉世界。在中茶70年的发展历程中,就有一大批茶界专家,传承精良工艺,打造匠心产品,将茶文化予以创新传承,担当起振
茶叶,地理的风味!
茶叶,是中国递给世界的一张国家名片。在中国茶文化发展的漫长历史中,多少茶人投入其中,从事茶叶采制、贸易,研习茶道,让中国茶文化饮誉世界。在中茶70年的发展历程中,就有一大批茶界专家,传承精良工艺,打造匠心产品,将茶文化予以创新传承,担当起振
根据《中国茶树品种志》记载,中国目前的茶树品种约为367种,其中包含国家级茶树品种、省级茶树品种,以及适制特种茶类的品种、品系、名枞等,其中常见的有龙井43、平阳特早、福鼎大白茶、铁观音、毛蟹、本山、福云六号、祁门槠叶种等。 茶树的品种有哪
50年只做一件事 1937年,滇红的一代宗师冯绍裘,在云南凤庆县的凤山开始试制红茶,以凤庆特有的大叶种茶为主原料。这种茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,制作红茶十分优秀。杨中原作为滇红茶的继承者,这一入行就是50年,到现在
什么是路易波士茶? 这个拥有300年历史的路易波士茶相比于拥有1,000多年历史的茶树只是一个婴儿,产生了我们所知的黑色和绿色茶。 路易波士茶是一种原产于南非的药草,根本不是真正的“茶”。相反,它是一种植物,收获和干燥后,可以酿造成茶叶工业
广西六堡茶与云南普洱茶,同为黑茶类,均被誉为“可以喝的古董”。相对而言,普洱茶的名气更大些,但近年来,广西六堡茶也越来越受到市场与消费者的青睐。但仍有很多人无法分辨出普洱茶与六堡茶之间的区别,今天,就让茶人码头全方位地为您解析六堡茶与普洱茶
庐山云雾茶起源于汉代,至今已经栽培了1000多年。根据庐山当地的文献记载,在东汉时期,庐山上的寺庙就开始种茶了。到了北宋时期,庐山云茶被列为贡茶,进贡朝廷。在明朝,庐山云雾茶已经开始大面积种植了。 庐山云雾茶的特点 庐山云雾茶因其独特的风味
云雾茶,外观紧细,打卷秀美,沸水冲后以色绿浓醇、醇美、形秀而出名。在安徽省茗茶评定中被选为高品质茶,在世界各国享有声誉。那麼,云雾茶多少钱一斤?产地在哪儿?归属于什么茶?有什么功效?下面一起来了解一下吧。 云雾茶产地在哪儿? 云雾茶因产自南
百两茶是湖南境内特产的地方,名茶也是中国传统名茶之一,它是安化黑茶的重要成员,据说在古代时生产的安化黑茶多以当时的老秤来称重,它的净重量为100两,所以被人们称为百两茶。进入现代社会以后,人们又把这种百两茶划归于花卷茶系列,它是黑茶中的精品
我们都知道,中国六大茶类是按发酵程度来区分的。 经常会有喜欢喝茶的朋友们问:我们到底是应该喝发酵过的茶好,还是不发酵茶好呢? 其实这个没有标准到底哪个更好? 因为不同的茶性功效都不一样,适应的人群也不一样。 先来了解这两者的区别: 不发酵茶