祁门红茶，是“红茶”中的“美人”，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味，加奶后乳色粉红，其香味特点犹存，因而赢得国际市场高度的评价。祁门红茶以槠叶群体种鲜叶为主要原料，加工分萎凋、揉捻、“发酵”、烘干等工

滇红茶是云南红茶的统称，分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种。 （一）滇红工夫茶：芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。 （二）滇红碎茶又称滇红分级茶：其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。 滇红的品饮多以加糖加奶

一、它们属于不同的茶类，大红袍是乌龙茶（青茶）属于半发酵茶。正山小种和金骏眉是红茶，属于全发酵茶。 二、大红袍是半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的茶类，以“岩骨花香”的特质著称。外形以“绿叶红镶边，三红七绿”为特征，它有绿茶的清香和红茶的醇香

你不一定喝过的名优绿茶：落水沉——涌溪火青 这几年涌溪火青开始悄悄很多人喜欢，在外面卖的很贵，但其实产区价格并非如你想象的那么夸张。最近因为偶然接触到价格合理，品质较扎实的，也就跟大家分享下。 涌溪火青简介： 产于安徽省皖南泾县涌溪，因颗粒

细雨斜风作晓寒， 淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏， 蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 ------- 《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋·苏轼 这首词是苏轼贬谪到黄州四年后再迁移汝州时写的，大概写的是诗人游南山的感受：中午时分，

滇红是产于云南地方的红茶茶品。 云南地方风光秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们存眷。 滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包罗了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地域。 在1930年，其时滇红

中国有四大佛山，分别是金五台、银普陀、铜峨嵋、九华山。九华山虽然忝列末端，但千年古刹，香火一直旺盛。 九华山建庙颇为传奇，据传东晋天竺僧来中原，在此修建庙宇。 九华山又是地藏王菩萨的道场，斗转星移，无数善男信女慕名来此苦修。人来人往，舟车劳

炎热的夏天，发酵重、焙火重的茶叶或许让人感到燥热，清凉的绿茶、白茶就到了最适宜饮用的时候了。白茶因为其清甜的味道、丰富的口感、老茶的药用功效而受到许多茶客的追捧，但在白茶内部，其实还有很多等级与品种的区别。 今天我们就来仔细辨认一番：白茶里

先介绍一下正山小种和金骏眉的产地——桐木村，桐木村位于武夷山国家级自然保护区内，是武夷山风景名胜区九曲溪的源头，华东六省一市最高峰--黄岗山（海拔2658米），就在此处 黄岗山 桐木关-福建与江西交界处 桐木关 桐木村位于国家级自然保护区内

初时听碧潭飘雪，就觉得这么名字特别好听、清新，想着一定是绿茶，因为大多绿茶的名字都格外有诗意。后来了解到碧潭飘雪不完全是绿茶，更准确的说，它是一种花茶，碧潭飘雪属于花茶中的茉莉花茶。 茉莉花茶一直有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，