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滇红茶的品质特点 滇红工夫分类

4 月 13, 2021 茶叶地理

滇红好或细茶粗,先搞懂滇红茶级就明白了。高级滇红工夫茶特点:条索紧结,肥硕宏伟,泽乌润干茶色的外观,金毫泰斯拉显著,艳光内质汤,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,令人兴奋。叶底嫩匀明亮的红色,中国国内独有,系普遍的欢迎工夫茶。 滇红工夫分类: 其

细说祁门红茶-“红茶皇后”祁门红茶的历史沿革

5 月 12, 2021 茶叶地理

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 祁红由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》。 产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,

人间至味之白茶 知多少

4 月 15, 2021 茶叶地理

细雨斜风作晓寒, 淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏, 蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 ------- 《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋·苏轼 这首词是苏轼贬谪到黄州四年后再迁移汝州时写的,大概写的是诗人游南山的感受:中午时分,